Bodegas Sumarroca
D.O: Cava (252 bodegas)
Población: Subirats
Provincia: Barcelona
Comunidad Autonoma: Cataluña
Sumarroca es una firma de carácter familiar, fundada en 1983, que se ha incorporado con espíritu de renovación al mundo de los vinos tranquilos y cavas del Penedès. En sus viñedos, procedentes de la finca Molí Coloma (37 hectáreas) y Sabartés (25 hectáreas), cultivan variedades internacionales. Disponen de modernas instalaciones de elaboración y buenas cavas de crianza. Hace algunos años, cuando se elaboraban sólo variedades tradicionales, se inició en Molí Coloma la elaboración de vinos monovarietales. Sus blancos de chardonnay, riesling y muscat ofrecen una interesante gama varietal.