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VINO MAS DE LA MONA CHARDONNAY

  • Ref: 8437025147021
  • 25,65 €
Categoría : Blancos
Tipo : Barrica
Origen : D.O. Alicante
Bodega : Masos de Guadalest
Variedad Principal : Chardonnay
C. Autónoma : Comunidad Valenciana
Capacidad (cl) : 75
Pais : España

CANTIDAD

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Chardonnay adaptado al terroir y climatología. Engrandece la calidad de nuestro viñedo, que está situado justo debajo de la Masía que da nombre a este vino. Recogida manualmente a finales de agosto, cuando aún su acidez y potencia frutal prevalece. Fermenta en nuestras barricas de Roble Francés de tostado medio y permanece allí durante 10 meses, afinando y redondeándose.