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VINO JAVIER SANZ SAUVIGNON 2018
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Descripción

100% Sauvignon Blanc procedente de viñedos familiares con más de 25 años.

La vendimia es manual en su momento óptimo de maduración y una meticulosa elaboración. Críomaceración,  Mosto clarificado por gravedad 1 día, Fermentación con levadura propia a Tª< 15 ºC; en depósito de Acero Inoxidable. Fermentación lenta para conservar al máximo los aromas a frutas. Criado con sus propias lías previo embotellado.

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Capacidad (cl)% volOrigenCategoríaTipoBodegaVariedad PrincipalC. AutónomaPrecio
75 13.5 do Rueda Blancos Joven Bodega Javier Sanz Sauvignon Blanc Castilla León 
7,55 €
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