Bodegues Sumarroca -Catálogo Bodegas Leopoldo-

Sumarroca es una firma de carácter familiar, fundada en 1983, que se ha incorporado con espíritu de renovación al mundo de los vinos tranquilos y cavas del Penedès. En sus viñedos, procedentes de la finca Molí Coloma (37 hectáreas) y Sabartés (25 hectáreas), cultivan variedades internacionales. Disponen de modernas instalaciones de elaboración y buenas cavas de crianza. Hace algunos años, cuando se elaboraban sólo variedades tradicionales, se inició en Molí Coloma la elaboración de vinos monovarietales. Sus blancos de chardonnay, riesling y muscat ofrecen una interesante gama varietal.

SUMARROCA RIESLING

Variedades : Riesling
Crianza : Joven
Formato 0'75 -- grados 11%
Ideal para acompañar pescados y marisco. Debido a su acidez, finamente incisiva, tambien puede acompañar carnes no excesivamente condimentadas. Color: Amarillo pálido. Nariz: Aromas profundos donde se aprecian finas notas florales con toques minerales. Boca: Fresco y se aprecia una ligera acidez suave y melosa que proporciona carácter y cuerpo al vino. Destacamos su frescura y plenitud con post-gusto agradable y duradero.

SUMARROCA SAUVIGNON BLANC

Variedades : Sauvignon
Crianza : Joven
Formato 0'75 -- grados 12%
Indicado para platos de pescado y marisco. Entrantes suaves, canapés, ahumados y foies. Color: Amarillo pálido brillante. Nariz: Gran potencia aromática, destacando aromas de frutas maduras con toque de ahumados. Boca: Suave y elegante, con notas de frutos secos y vainilla propios de la fermentación en barrica.

SUMARROCA GEWÜRZTRAMINER

Variedades : Gewurztraminer
Crianza : Joven
Formato 0'75 -- grados 11'5%
Platos de pescado y marisco. Ahumados y foies. Color: Amarillo pálido nacarado y brillante. Nariz: Mucha potencia aromática de flores blancas como el jazmín y el anís. Ligero perfume a pétalos de rosa que le aporta elegancia. Boca: El post-gusto es muy agradable y suave, dejando una sensación afrutada en el paladar.

SUMARROCA CHARDONNAY

Variedades : Chardonnay
Crianza : Joven
Formato 0'75 -- grados 13%
Indicado para entrantes y platos no excesivamente condimentados. Quesos suaves, pescados y marisco Color: Amarillo pálido de capa media. Nariz: De gran complejidad aromática, destacan con intensidad frutas maduras: melocotón, manzana y notas de miel y vainilla. Boca: Pleno, aterciopelado y meloso. Post-gusto agradable y persistente

SUMARROCA TINTO

Variedades : 30% Cabernet Franc -30% Tempranillo -15% Cabernet Sauvignon -15% Merlot -10% Garnacha
Crianza : Joven
Formato 0'75 -- grados 13%
Indicado para quesos, pastas, pescados suaves, carnes no muy condimentadas, aves, verduras y hortalizas. Color: Cereza madura con notas violetas Nariz: Aroma intenso a frutas rojas maduras. Fondo balsámico y fresco. Boca: Entrada suave y fina con intensidad de notas afrutadas que se desarrolla en paso de boca dando cuerpo. La armonía de sensaciones de juventud y suavidad deja en el post gusto un recuerdo amable de frutosidad.

SUMARROCA BLANC DE BLANCS

Variedades : 41% Macabeo -25% Xarel·lo -20% Parellada -8% Muscat -6% Chardonnay
Crianza : Joven
Formato 0'75 -- grados 11'5%
Indicado para aperitivos, entrantes, quesos suaves, pescados y marisco. Color: Amarillo pálido con tonalidades marfil. Nariz: Notas agradables a cítricos con fondo de flores blancas. Boca: Vino afrutado, fresco y equilibrado

SUMARROCA ROSADO

Variedades : 25%Tempranillo -35%Merlot -20%Pinot Noir -20%Syrah
Crianza : Joven
Formato 0'75 -- grados 12%
Indicado para arroces, pastas de todo tipo, embutidos, ahumados y ensaladas. Color: Cereza sobre suaves fondos morados. Nariz: Aroma floral y afrutado con notas a ciruela. Boca: Fresco con una acidez equilibrada con sensaciones de fruta roja fresca

1-5 euros 5-10 euros 10-15 euros 15-20 euros 20-25 euros a partir 30 euros

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