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| BODEGAS SIERRA DE GUARA |
Los orígenes de Bodegas Sierra de Guara se remontan hasta mediados de la década de los 90, cuando Miguel Mort decide montar una bodega y visita varias instalaciones de la zona del Somontano. Cuando encontró la finca que más se ajustó a los parámetros que perseguía, compró los derechos, realizó las plantaciones y comenzó la construcción de la bodega. Bodegas Sierra de Guara fue constituida en el año 1997 con el objetivo de elaborar una serie de vinos que expresaran todo el carácter de la Denominación de Origen Somontano. Estos caldos son comercializados bajo la marca Idrias en tinto, rosado y blanco tanto a nivel nacional como internacional.
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| IDRIAS ABIEGO |
Variedades :
40 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 40 % Tempranillo.
Crianza :
6 meses barricas de roble centro europeo
Formato
0'75 - 0'37
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grados
14%
Pescados cocinados, aves a la plancha o brasa (magret de pato), rissoto de vino tinto y cualquier carne a la plancha.
Servir a una temperatura entre 16 a 18 grados. Tinto de color rojo cereza, con reflejos violáceos que denotan su juventud y gran potencial. En nariz es intenso, con un ensamblaje perfecto entre los frutos y los pocos meses de crianza en madera, destacando por poseer aromas de frutos rojos y negros del bosque, sensaciones balsámicas, especias y sutiles tostados. En boca tiene una entrada fresca, buena relación fruta-madera y es sabroso con un tanino muy limpio y redondeado.
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| IDRIAS SEVIL |
Variedades :
50 % Merlot, 50 % Cabernet Sauvignon
Crianza :
16 meses barricas de roble centro europeo
Formato
0'75
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grados
14%
Ideal para acompañar carnes asadas y estofadas. Vino muy elegante de larga crianza y de color rojo guinda, con tonos violetas que denotan su gran potencial. En nariz es intenso, con un ensamblaje perfecto entre la fruta y la madera destacando por aromas de frutos negros maduros, minerales como el pedernal y empironeumáticos.En boca es intenso, mantiene el equilibrio de la fruta y la madera, es largo, sabroso con un tanino muy amable en boca, y un retrogusto fino y duradero.
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| IDRIAS ROSADO |
Variedades :
Merlot
Crianza :
Joven
Formato
0'75
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grados
13'5%
Marida muy bien con carnes suaves, arroces y pasta. Vino de color rojo frambuesa intenso, vivo con ribetes muy brillantes. En nariz es agradable, destaca por aromas a frutas rojas del bosque frescas y sensaciones especiadas. En boca tiene una entrada suave y fresca, resucuerda la frambuesa y el hinojo; un rosado bien estructurado, sabroso y con gran equilibrio.
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1-5 euros 5-10 euros 10-15 euros 15-20 euros 20-25 euros a partir 30 euros
Catálogo distribuciones Bodegas Leopoldo C/ San Jaime, 3 · 03760 Ondara (Alicante) · correo electrónico
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