Variedades : 100% Tempranillo
Crianza : 19 meses en barrica
Formato 0'75 -- grados 13%
Lo recomendamos con carnes rojas (ciervo) y blancas, aves, cerdo o buey no muy hechos en la parrilla, abrebocas de tortillas variadas, setas, quesos curados y charcutería de jamón y chorizo y un largo etc. De buenas viandas naturales.:: AROMA :: Su nariz es fina y elegante, se perciben las notas de frutas rojas y negras como las grosellas, las moras y otras frutas del bosque; engarzadas con apuntes tostados que le ha proporcionado la barrica. :: COLOR :: De aspecto limpio y brillante, luce en la copa un bonito color cereza madura, con un fino ribete atejado. :: PALADAR :: En la boca es sabroso, con buena carnosidad, acidez y amplio de matices. Al final persiste su finura y un volumen interesante de frutas.

Variedades : 100% Tempranillo
Crianza : 22 meses en roble francés
Formato 0'75 - 1'5 -- grados 13%
Lo recomendamos con carnes rojas sutilmente salseadas, así como con caza menor (perdiz, pichón), la cual quedará perfectamente realzada. AROMA :: Bouquet generoso y de gran distinción. En él se abre un sinfín de matices de fruta roja que se funden con las elegantes notas de la madera noble. :: COLOR :: Rojo cereza intenso, de capa alta y con ribetes púrpura que le manifiesta cierta viveza. :: PALADAR :: En boca es amplio, sabroso y carnoso, con una expresión tánica especiada que se mantiene largamente en la boca.

Variedades : 60% Tempranillo 40% Variedades complementarias
Crianza : 24 meses en roble francés Allier y americano
Formato 0'75 -- grados 13%
Hace buena pareja con caza de temporada, carnes salseadas con vino y hierbas aromáticas, zancarrón de ternera, solomillo de cerdo ibérico y un largo etc. de carnes sabrosas. :: AROMA :: En nariz se aprecian complejas y elegantes notas de frutos rojos con final especiado. Está en clara evolución y va redondeando lentamente hasta bálsamo. :: COLOR :: Rojo cereza picota. Carece de tonalidades teja lo cual le augura una larga vida por delante. Capa alta. Aspecto brillante. :: PALADAR :: La entrada en boca es rica en taninos con largos matices de tostados y tabacos de madera nueva bien ensamblada. Aunque el ataque es potente, el trago termina sedoso y placentero. Largo postgusto.

Variedades : 100% Tempranillo
Crianza : 31 meses en roble francés y americano
Formato 0.75 -- grados 13%
Lo recomendamos con carnes rojas sutilmente salseadas, así como con caza menor (perdiz, pichón), la cual quedará perfectamente realzada. En temporada de caza mayor (jabalí, ciervo, gamo), un vino poderoso, armonizado y equilibrado, tendrá su mejor compañia con recetas clásicas aliñadas con hierbas aromáticas. :: AROMA :: Después de una suave oxigenación en copa se abre en notas generosas de frutos rojos y especias. Muestra una inconfundible presencia de madera nueva. Se distinguw por una gran complejidad aromática y elegante nariz. :: COLOR :: Rojo cereza en evolución. Capa alta. :: PALADAR :: En boca tiene una buena entrada con acidez moderada. Corpulencia y estructura tánica (tostados y tabaco) para abrirse en largo y placentero postgusto.

Variedades : Viura y Malvasia
Fermentación : 20 dias en barricas de roble a 16º
Formato 0.75 -- grados 12'5%
Mariscos y pescados blancos a la plancha. :: AROMA :: Aromas intensos y complejos armonizando notas florales y fruta madura en un fondo de madera noble y bien integrada. :: COLOR :: Amarillo limón con destellos verdosos. Limpio y brillante. :: PALADAR :: La entrada en boca es suave y fresca con una acidez bien integrada, con un paso amplio y sabroso, dejando un postgusto agradable y balsámico.

Variedades : 100% Tempranillo
Fermentación : 20 dias a 16,5º
Formato 0.75 -- grados 13%
Pasta, arroces, tortillas, guisos de carne ligeros y no muy salseados. :: AROMA :: Limpio e intenso, con recuerdos de fruta madura y frutillos silvestres. :: COLOR :: Atractivo color frambuesa, de matices violetas, limpio y brillante. :: PALADAR :: Sabroso y bien estructurado, permaneciendo unas sensaciones frutales bien acompañadas por una equilibrada acidez.

Variedades : 100% Tempranillo Peludo
Crianza : 26 meses en roble Allier
Formato 1'5 - 3 -- grados 13'5% -- Edición Limitada 8.346 bot.
:: AROMA :: Bouquet generoso y distinguido en el que se integra la fruta madura con notas de vainilla y regaliz. :: COLOR :: Hermoso rojo cereza intenso, de matices vivos y reflejos anaranjados. :: PALADAR :: En boca se aprecia su magnífica estructura de taninos firmes y vivos. En su paso se muestra amplio, carnoso y muy expresivo, en él vuelven las notas tostadas y de fruta madura, dejando un elegante y conjuntado bouquet.